カテゴリー別アーカイブ: シェムリアップの日常

アンコールヨーグルト

こんばんわ
乳酸菌摂ってますか!元気ですか!!
という事でソカ・アンコール・リゾート(Soka Angkor Resort)の前にある
トライアングルストア(Triangle store)で気になるヨーグルトを見つけたので買ってみました

余談ですがこのトライアングルストア、万引きに対する警戒が厳重であからさまに店員さんが
マークしてきます・・・日本なら軽くイラッとしそうですがカンボジアでは・・・楽しんでます
早足でマークを振切ったり(笑)
コンビニのようなお店で調味料が豊富(味ポンが置いてあったり)
フリーWi-Fiでちょっとした待ち合わせにも便利です

そんな万引き厳重警戒中のトライアングルストアで店員さんのマークを振切って盗ってきた
ヨーグルトがこちら↓↓嘘ですよ

アンコールヨーグルト

ANGKOR YOGHURT 0.8$

赤と青のシールがありますが中身は一緒です
商品のネーミングとデザインが日本人っぽいですが詳細は分らず

味の方はチーズに近い匂いがする酸味が少ないプレーンヨーグルトです
折角なのでカンボジアテーストを取り入れて食べたい!!

と冷蔵庫を物色・・・マンゴーとかバナナがあれば良いのですが・・・あるはずもなく

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パームシュガーを入れて食べてみることにしました
なかなか良いアイディアだなと思いましたが合わず!!

フルーツと食べたらきっと美味しいはず、興味のある方はお試し下さい

ヨーグルトを食べていたら
ふと思ったのですが・・・プリン食べたい
日本だとヨーグルトの隣にプリン並んでるなー
という事でどなたかアンコールプリン考案お願いします!!
プッチンプリン的な
というかプッチンプリンが食べたい!!

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アンコール・トム南大門ライトアップ

こんばんわ
カンボジアはもうすぐ3度目のお正月を迎えようとしています
1月のお正月、2月の中国暦旧正月、そして4月14日〜4月16日のクメール正月

去年はその14日、15日、16日にアンコールワット、アンコールトム、バイヨンで
「アンコール ソンクラーン2013」という大きいイベントが行われたそうです

ソクラーンといえばお隣タイの水掛け祭りが有名ですが
あそこまではっちゃけたイベントではないそうですが沢山のカンボジア人が集まったそうです
内容は良く分りませんが、カンボジアの伝統芸能、歌謡ショー、などなどが行われたそうです

その「アンコール ソンクラーン」が今年も行われるそうです
「アンコール ソンクラーン2014」かな・・・多分
もちろん外国人も参加出来ます・・・が・・・アンコールワット入場料は掛かるそうです

新年を祝ってか、イベント「アンコール ソンクラーン2014」の準備か
現在アンコール トム南大門がライトアップされています↓↓

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夜のアンコールワットのお堀の周りはいつもより人が多いです
何をしているのかと言うと上記の「アンコール ソンクラーン2014」のイベントの準備や練習をしているそうです

本当にたくさんのカンボジア人が集まるらしい「アンコール ソンクラーン」
人混みは嫌なので参加するか否か考え中です

※夜のアンコールワット、アンコールトム周辺はとても暗いので危険です
市街地から比較的近い遺跡ですが
1人でトゥクトゥクやモトドライバーをつかまえて行くのはやめましょう

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西バライにある貯水池に行ってきました

今日はカンボジア人の友人に昼食を誘われ付いて行く事に
いつも「基本何でも食べますよ」なのでおまかせしてホイホイ付いて行きます

「空港の方、貯水池の近く」と言われたので
レストランでもあるのかと思いながらモトで市街地からシェムリアップ国際空港方面へ
更に空港を越えてトータル20分ほどで到着

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風と自然を感じながら最後に緩い坂を上りきると
一面に広がる

貯水池

照りつける日差しも相まって海っぽい
いやもう海です(注:貯水池です)

で目的の昼ご飯はどこ?

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屋台が何件か並んでいるので好きな物を選んで買います
・・・と言ってもどの屋台も売っている物はほぼ同じ
購入後海の方へ下りて行きます(注:貯水池です)↓↓

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海だー!!(注:貯水池です)

ハンモック付きの海の家へ(注:貯水池です)
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しばらくすると先ほど買った食べ物を
焼きなおしてお店の人が海の家まで運んでくれます(注:貯水池です)

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メニューは鶏の丸焼き、カエル、焼魚、プロホックという魚を使った発酵食品
何故か海の家なのに焼きそばがありません(注:貯水池です)

海を眺めながら食事(注:貯水池です)
・・・しかし暑い・・・この時期に来る事はあまりお勧めできません

海に入る覚悟がある人以外は・・・

そう!実は海に入っていいんです(注:貯水池です)

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浮き輪も貸してくれます
流石に水着美女はいませんが子供達が楽しそうに遊んでいました

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海と言えばスイカ(注:貯水池です)
スイカ割りをしようと屋台でスイカも買い冷やしてもらったのですが
要望と違う形で出て来てしまいました

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最後に折角なので膝まで浸かっておきました

4月のカンボジアお正月になると海の家に空きがないくらい
カンボジア人に人気らしいです(注:貯水池です)
市街地からそんなに離れていないので
ちょっと変わった観光として海水浴はどうでしょうか(注:貯水池です)

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カンボジア屋台の貝を食べてみた

こんばんわ
今日は茹だるような熱さにやられたせいか、判断が鈍り
それほど好きではない貝を食べた時の話です

街の中で良く見かけるこれ↓
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屋台の上にあるのは貝です
カンボジアの食卓の昼ご飯やおつまみに出てくるそうで
この日もふらふら妖精を追いかけていたら売っているお店を見つけたので
妖精を追いかけるのを中断してちょっと見学させてもらいました

10分ほどでカンボジア人3人が買って行きました
丁度お昼時なので昼ご飯のおかずになるのでしょう
・・・昼呑みのおつまみの可能性もありますが

「ブログに書くか」とただじーっと見ていただけなのに

顔が食べたそうに見えたのか
ファットでファニーな体型が食べると勝手に伝えたのか

お姉さんに味見を勧められました
何となく悪い気がして・・・
3人お買上げの場面を見ていて、だいたいの値段が分っていて
払っても良いやという金額だったので味見せずに購入してみる事に

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1000リエルでした

きっとトンレサップ湖で獲れたであろうシジミのような貝の殻に
塩や唐辛子、色んな調味料がふりかけてあり
歯で貝を少し割り中の身を吸うように取り食べます

味はまわりの調味料の味でちょっと辛味があり貝の味は微かにします
特に美味しくないです

3個食べたところで
ふと疑問が・・・火通ってるの・・・か?

後でカンボジア人の友人に聞いたところ
多分茹でてあるとの事
けどお腹壊す人もいるそうなのでご注意を

私は3個で止めといたお陰かセーフでした
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味の素とカンボジア

カンボジアで有名な日本企業と言えばHONDA、TOYOTA
もちろんこの2社は世界的にも有名なわけですが
HONDA、TOYOTAに負けないくらいカンボジアで有名なのが

味の素

厳密に言うと「味の素」という社名より「調味料 味の素」が有名なようですが
カンボジア人の話ではほとんどの家で一家に一袋は置いてあると言う
そして様々な料理に使用する
というかほとんどの料理で使用するらしい
日本で言うところの醤油くらい必須な調味料らしい・・・本当か!?

Image.aspx

確かに味の素の味を知っている日本人はカンボジアで食事をすると気付くようで

何か甘い・・・
チャーハン食べても、スープ飲んでも
何か甘い・・・

一家に一袋置いてあると言うのだから、お店なんて1店舗に10袋は常備してあるに違いない(笑)
こっちの料理はちょっと苦手・・・と言う人の中には味の素の味が苦手という人もいるくらい
カンボジアの台所、食生活にすっかり溶け込んで当たり前にように使われているようです

私の日本での味の素の記憶と言えば
実家にあったけど、あまり使われず年末の大掃除で捨てられるか
小栗旬がCMでみそ汁に入れてたな〜くらい

そんな味の素
カンボジアでは魔法の調味料として大活躍ですが
日本人が使うと魔法の言葉としても活躍します

「My name is AJINOMOTO」

カンボジアでちょっと笑顔が欲しい時にお使い下さい

ただし、それ以降あだ名が「AJINOMOTO」になっても責任は取れませんので
御使用の際は自己責任でお願いします(笑)

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春分の日のアンコールワット

こんばんわ
今日Facebookを見ると友人の日本語ガイド2人が揃って
アンコールワットから望む朝日の写真をアップしていました

アンコールワットの写真をアップする事は珍しくないのですが
2人が以前、春分の日は朝日が綺麗と言っていたのを思い出しました

その時は「へーそうなんだ」それより早くご飯をば
で終了でしたが気になったので調べてみると
この時期の朝日はアンコールワットの参道から塔を見ると塔の真ん中から朝日が昇るようです

『春分の日』と同じく『秋分の日』にも見られるようですが
歴史的な事は詳しくないので分りませんが多分計算されて造られているのだと思います

友人ガイドの話だと気候的な問題で
秋分の日は朝日が見えない事が多いそうなので見るなら春分がおすすめとの事

 

ガイドの友人の写真を頂戴しました↓↓

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今日は比較的涼しかったので見に行かれた方はラッキーだったと思います
私も行きたかったな

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ニホンゴムズカシイネ

こんばんわ
J-GREEN HOUSEでは警備員を雇っているのですが、遅刻が多くて困っていました
日本ではないので15分くらいの遅刻や月2〜3回の遅刻は目をつむりますが
平気で30〜40分遅刻するわ、週3〜4回遅刻するわで
遅刻の度に警備会社に電話してと・・・

ずっとこれが続くと思うと考えただけで疲れるうえ
大した仕事もせずにほぼ寝ているので
流石にイライラがピークに達し警備会社の責任者と話合い

「料理店で注文した料理が出てくるのが遅くても怒らないけど、これは命に関わる仕事を
お願いしてるから!」と通訳をはさんで力説
そこそこ良い事言ったなーと思ったらキョトン顔で全く心に響いて無い様子(笑)

遅刻3回までは許すけど4回目からは1回遅刻する度に
月々の契約金から5ドルずつ減らすという事で決着
警備員も新しい人に変えてもらいました
大きい遅刻も今のところ無し・・・やっぱりお金か

あまりに警備員の遅刻が多くてカンボジア人の友人も心配してメールをくれるくらいでした
↓↓↓

ケビン

あら コスナーかしら?

正確には「警備員来た?」です(笑)

このメールが見られなくなってちょっと残念ですが安全が第一



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カンボジア人に納豆食べてもらいました

こんにちわ
初めに今回のブログは納豆の画像が沢山でてきます。「見るのも嫌っ!!」
という方は・・・我慢して下さい(笑)

先日のブログで書いた通り、ふと納豆が食べたくなり
ノムトムムーンで有名なCambodia Tie Timeさんで納豆を買ってきたわけです
4パック買ってきてどうやって食べようか悩んだすえ
2パックはシンプルにご飯を炊いて、納豆をかけて美味しくいただきました

先日のブログはこちら → 穴場カフェ?「Latte House」

納豆

ちなみにアンコールマーケットの冷凍食品売り場にも売っています
おかめ納豆もありますが、3パックで4.8$とちょっとお高め

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何なんでしょうね、日本人が納豆や梅干しを外国人に食べさせたがるのって・・・
ほとんどの人が食べられないと分っているのに・・・
スウェーデン人がきて世界一臭い缶詰だされたらへこみますよ
と、ついさっきまで思っていたのですが
右手に「納豆」目の前に「カンボジア人」
「アイアム ジャパニーズ」
「ぶろぐねたこまってます」
この4つが揃うと私の中の超可愛い小悪魔ちゃんが「カンボジア人に納豆を食わせろ」
と囁きましたとさ

という事で彼↓に納豆を食べてもらいました

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日本語ガイドなので噂には納豆という臭い食べ物がある事は知っていたそうですが
実物を見るのも食べるのも初めてです

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開封
とりあえず「まぜまぜの儀式」レクチャーが必要なので一緒にまぜまぜ
タレをかけて実食

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一口食べてからのリアクション↓
IMG_1161

予想通りのリアクションありがとうございます
匂いはそれほど気にならないようですが
味があまりしないのがダメみたいです

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最後はマヨネーズをかけて完食

完食できたので辛みを加えたり味と食べ方を工夫すれば
美味しく食べてもらえるかも


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パブストリート周辺の駐輪ルール

こんばんわ
今日はついさっき知ったパブストリートとその周辺の駐輪ルールについて書きます
一応カンボジアにも駐輪に関するルールあったんだ(笑)

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夜になるとパブストリートは歩行者天国になります
モトで来た人は近くのシェムリアップ州病院の駐輪場に停めるか
歩行者天国の近くの道に↓のように停めます

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写真は今日(6日)の写真でレッドピアノ周辺です

レッドピアノの事をブログで書いた時に行って以来のパブストリートでした
ちなみに前回行ったのが2月25日です

その時のブログはこちら→「THE RED PIANO 14’時代」

前回行った時も写真の道を通ったのですが
今日歩いていると んー前回と何か違う気が・・・

友人のカンボジア人に聞いてみると何やらパブストリート周辺だけの駐輪ルールがあるようで
偶数の日は道の左側奇数の日は道の右側にモトを停めないといけないそうです

理由は良く分りませんが道を挟んだ両方のお店を平等にという事でしょうか・・・

良く見るとルール守っていないモトもありますが
時々警察が目を光らせているそうなので守った方が無難です

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国と乗り物は違えど

こんにちわ
昨日とあるブログに載せてもらいました
自分のブログでは一度も顔出ししていませんがこちらでは出しちゃってます

顔出しブログ→こちら

ちなみに偽物を着用してますが、本物も愛用してます↓
見た目以上に履きやすいんです
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店長さん律儀に「写真使ってもいいですか?」というメールをくれました
私の返信は「使ってください。顔出しも、名前出しもOKです」
ただ1つ言い忘れました・・・
私の後ろに写っている青年とのツーショットだけはNGなんです(笑)

でも今日そのツーショットNG青年のブログを見たら私のブログの事が載っていたので
今回は良しとします、ぎりぎり

ツーショットNG青年のブログ→こちら

と冗談はここまでで、おふたりのブログはファンで私もチェックしているのです
何より身近にブログを書いている人がいるというのは励みになります

顔出しブログでも話題になっていた偽物
私も先日 いやダメでしょうというものを見つけたので紹介します

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見づらいですが「キ◯ィちゃん」と「ドラ◯もん」です

何屋さんかといいますと
好きなデザインのシールや文字を作成してカッティングシートに印刷して
バイクに貼ってくれるお店です
バイクの色を変えてくれる事もできるそうです

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PCで文字やデザインを作成

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PCで作成したものをこの機会がカット

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ドライヤーやライターの熱で貼付けていきます

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マフラーの部分に通常ないシールを付けたり

「キ◯ィちゃん」と「ドラ◯もん」のオーダーが入った事はないそうです
カンボジアではそんな有名じゃないから、そりゃそうか

しかし国と乗り物は違えどこういうの好きな男多いなと・・・
私の日本人の友人にもいますよ、車の改造にお金使って奥さんに怒られるという人
私が行った日も狭い店内で野次馬も含め男が10人以上

流行などもあるようでちょっと前は細いホイール&細いタイヤが流行っていたとか

普段何気なくすれ違いまくっているモトも実はこだわりがある
と思うと見ているのが面白くなるかも
ただそんなの見ている余裕ないくらいの酷い交通ルールですが・・・


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