月別アーカイブ: 2014年10月

シェムリアップレストラン情報「ジョージズ・ラムリエ」

徐々に乾季に突入しそうなカンボジア。
まだまだ雨の降る日が多いですが、少なくなって来た気がします。

 

今日はレストラン情報です。
最近めっきりレストラン新開拓をしていないな〜と思っていたところグリーンハウスメンバーの方に誘っていただき行ってきました。

 

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 Georges Rhumerie(ジュージズ・ラムリエ)

場所が少し離れているのでホームページでチェックして下さい。
こちら

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ガーデン席はこんな感じでバーとしても楽しめます。

 

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店内はこんな感じ。自家製のラム酒とジャムが置いてあります。
もちろん買えますよ。(お土産用の可愛い箱も付いてくるのでお勧めです)

私もここで作られている事を知る前に日本へのお土産として、スーベニアショップ・サラで購入した事があります。

 

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レユニオン料理と言う料理だそうで、フランス領レユニオン島の料理。
フランスやインド、アフリカなどの文化が混在する島から生まれた料理らしいです。

料理を注文!!

 

・・・待っている間にラム酒、ジャム、チャツネ、チリを色々テイスティングさせていただきました。

 

個人的にはパッションフルーツのジャムがお勧めです。

 

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お土産にカンボジアらしいココナッツのラム酒やタマリンドのラム酒なんかいいんじゃないでしょうか。

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揚げ物3種の盛り合わせ

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赤ワインのポークシチュー
手作りソーセージとマッシュドポテト ホームメイドチャツネを添えて

レユニオン料理どんなん?
と思っていましたが、癖が全くないので食べやすくて美味しいです。

チャツネが美味しいので是非食べて欲しいです。

 

デザートも注文しました。↓

 

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ホームメイドヨーグルト 小さいジョージジャム付き

ヨーグルトそのままでも美味しいので一口目はそのまま食べてみて下さい。

 

メニューによって添えられてくるジャム、チリ、チャツネを自分で選べるので楽しみながら食事ができます。
お酒を飲む人も色んなラム酒があるので楽しめると思います。

 

 

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お酒のカンボジア土産スラー・タケオ(SRAA TAKEO)

先日カンボジアに旅行中の日本人の方に話しかけられ、知り合いになる機会がありました。

 

昼食を食べている時に話しかけられ、昼食を一緒にとっただけなのですが何故かお土産をいただきました。

 

日本のお土産かなと思ったら取り出されたものはカンボジアのお土産・・・

 

とりあえずいただける物はいただきます。

 

 

「どっちが良い?」

 

と2本のボトル。

 

どっちもお酒・・・んーどっちもいらない(笑)

 

と思いつつ断るのも悪いので1本選択。

 

聞くところによるとラッキーモールで、ついつい買ってしまったがスーツケースがいっぱい・・・

 

もう1本はその日の帰りの便までに飲む。

 

・・・と言っていたが既に酔っていた。

 

良〜く考えると昼間からご機嫌なおじさんに、軽く絡まれたお話(笑)

 

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SRAA TAKEOという名前。

 

SRAAはお酒という意味TAKEOは州の名前なので、タケオ州で獲れたお米を使っているのかも知れません。・・・多分。

 

ライスリキュールと書いてあるので、スラー・ソー(カンボジアの白く濁ったお米のお酒)だと思います・・・多分。

 

商品の裏にNagoya Universityと書いてあるので名古屋大学が製造に協力しているようです。

 

・・・多分。

味の方ですが・・・未開封のため分らず・・・開ける予定は・・・今の所ないです。

 

と多分連発の味分らずですが、こんなカンボジア土産もあるので興味のある方はチェックしてみて下さい。

 

一応おじさんありがとう!!

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人生で一番高い赤いきつね

このブログでちょこちょこ登場する外国人御用達のスーパーマーケット、ANGKOR MARKET(アンコールマーケット)

 

そのアンコールマーケットで私が絶対覗く売場がパン売場とインスタントラーメン売場。

 

先日そのインスタントラーメン売場で超食べたかったカップうどんを発見!!

 

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赤いきつね・・・何故か関西バージョン

 

隣にはもちろん緑のたぬき。

 

どん兵衛派ですが、そんな贅沢を言っていられません・・・

 

で値段をチェック・・・

 

・・・・3.95$・・・約400円

 

高いと思いつつも購入しちゃいました。

 

人生で一番高い赤いきつね。

 

ちなみにUFOソース焼きそばも売っていたようですが、既に売切れでした・・・
きっとどこかの日本人が大人買いしたのだと思います。


グリーンハウスネタ&11月から部屋に空きあり

今日はグリーンハウスネタです。

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今月初め頃からグリーンハウスの大家さんがフランスから帰国しています。
帰国している理由が、グリーンハウスの前の道路の道幅を広げる工事のため。

 

工事に伴って、グリーンハウスの敷地が狭くなる可能性があるので、その手続きのため帰国しています。
もともと道路幅を広く取ってあったので工事はしなくて良くなった様ですが。

 

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フランスから帰国と聞くと、どんな人?となりますが、普通のカンボジア人の老夫婦です。
全くフランスに住んでいる想像のつかないくらい飾り気がないです。

 

カンボジアはフランスの植民地だった影響もあり、年配の方はフランス語を話せる人が多いそうですが、何故フランスに住んでいるかは謎・・・

 

勝手に娘さんか息子さんがフランス人と結婚して、一緒に住んでいると想像しています。

 

良い大家さんで帰国早々に庭の雑草を綺麗に抜いてくれました。

 

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更に塀に防止柵まで取付けてくれて。

 

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そんなJ-GREEN HOUSE史上最高に綺麗な庭状態のJ-GREEN HOUSE。
11月から部屋に空きが出ます。

 

興味がある方はご連絡下さい。

 

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ボンティアコーン(アヒルの半孵化卵)にはまりそう

見た目が厳しいので食べるのを嫌厭する人が多いボンティアコーン。

 

ボンティアコーンとはアヒルの半孵化状態のゆで卵や焼き卵の事で、半孵化なので顔がちょっと見えたり毛と思われるものが見えたりとビジュアルが・・・な食べ物。

 

私は比較的何でも食べれてしまうので、あまり抵抗はないのですが、おかずと言うよりはおやつに分類されるので食べる機会があまりなく、以前に友人から一口もらった程度でした。

 

先日カンボジア人の友人宅前で、ボンティアコーン売りの少女を発見。

 

お昼時でお腹も減っていたので食べる事に。

 

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スプーンで卵の上部をコンコン叩き、ひびが入ったところから少し殻を剥き、中身をスプーンですくって食べます。

 

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塩胡椒にライムを混ぜたものとニンニク、パクチーも一緒に食べます。

 

「1個でいいや。」

 

と食べる前思っていたのですが、結局2個食べてしまいました・・・

 

ボンティアコーンとニンニクと食べ合わせが癖になります。
また食べたくなってきた・・・

 

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是非一度はチャレンジして欲しいボンティアコーン。

 

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カンボジアの移動式屋台でクレープ

移動式屋台シリーズ・・・何回目か忘れましたが、今日はクレープ。

 

もちろん日本のようなクレープを想像しちゃダメですよ!!

 

場所は夜のパブストリート周辺。

 

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こんな感じですがクレープの甘い匂いがしてテンション上がります。
バナナチョコクレープを注文。

 

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作っているところを前からパシャ!

 

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横からパシャ!
甘い匂いに釣られてやって来たのか日本人の方がちょこちょこ写り込んでますが気にしないで下さい(笑)

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とふざけている間に完成。

 

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お値段1$。

 

味の方は生地がちょっと油っぽいですが、美味しい。
バナナとチョコの組み合わせはやっぱり最強です。

 

素朴なカンボジアのクレープお試しあれ。

 
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シェムリアップレストラン情報「Temple Club」

宿泊していただいていた日本人のお客様が最終日と言う事で、先日一緒に晩ご飯を食べる機会がありました。

 

短い滞在期間で色々見てまわるのは中々大変・・・

 

遺跡は何ヶ所か行かれた様ですが、アプサラダンスなどは見ていないと言う事で、アプサラダンスショーが見れるレストランを案内させていただきました。

 

パブストリートにあるTemple Club(テンプル クラブ)というお店。

 

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久しぶりに行ったらビリヤード台が置いてありました。

 

夜7時30分からショーがスタートします。

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ショー代はタダで飲食代だけで2時間のショーが見れちゃいます。
日によって前の方の席が予約済と言う事もあるそうなので、絶対見たいと言う方は事前予約をしておいた方が良いです。

 

料理の方はクメール料理(カンボジア料理)をはじめ、パスタやピザ、ハンバーガーなどもあるのでクメール料理が苦手な方でも大丈夫です。

 

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今回私たちはクメール料理を中心に注文しました。

 

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Clubという事でお酒のメニューも豊富です↓。

 

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気軽に行けて飲食代だけでショーが見れるのでオススメです。

 

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もちろんこんな風に撮影もOK!!
思い出になると思いますよ。

 

 

本日の戦い

 

参加人数:4人

 

オーダーメニュー:Deep Flied Spring Rolls4.25$ Sea Food Salad5$ Khmer Lemon Grass5.25$ Khmer Amok5.25$ Tonic Water×2本3$ Angkor Beer Small Bottle×5本13.75$

 

合計金額:36.5$

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雨期の西バライ貯水池

4月のブログで西バライの貯水池へ行った事を書きました。

 

その時のブログは→こ・ち・ら

 

砂浜?があり、まるで海のような雰囲気で楽しかったのですが、そこで4月の暑い時期に行く事はお勧めしません的な事を書きました。

 

いや、書いてしまいました・・・

 

良く考えれば分るのですが、海ではなく貯水池・・・

 

カンボジアの長い雨期・・・

 

10月のこの時期に行くと・・・

 

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思い出の九十九里浜がない!

 

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僕とチャコの海岸物語はどこ!?

 

 

ただの貯水池です。

 

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遊んでいるのはワイルドなカンボジア人だけ。

 

という事で貯水池で水遊びしたい方は3月下中から5月くらいに行きましょう。

 

 

しかし何もやる事がないと思うこの貯水池。
何故か韓国のツアーバスが沢山います。
水遊びするわけでもないのに・・・んー謎・・・

 

 

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カンボジアで煙草を買う時は値段に注意

日本に帰る時タバコをお土産で買う事があります。

 

 

空港の免税店で買う事もあるけど、街で普通に買う事もあります。

 

 

 

ただ売っている種類が少ないです。 特にメンソールは種類が少ない・・・

 

 

 

肝心な値段の方ですが、安いです。

 

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メビウスライト。

 

私が良く行くお店では5500リエル(約1.375$)

 

多分このお店は安い方です。5700リエル〜6000リエルで売っているお店がほとんど。 場合によっては8000(2$)リエル以上するところもあります。

 

日本だと飲み屋さんの中とか以外は決まった値段で売れれていますがカンボジアは違います。

 

お店によって値段がまちまちなのでご注意下さい。

 

 

味にこだわらなければ、カンボジア産だか何処産だか分りませんが↑の半分くらいの値段で買えるタバコもあります。

 

 

 

ちなみに↑ライターは1500リエルくらいで買えますが、中国製は買わない方が良いです。全部が全部ではないと思いますが、1ヶ月も使っていないのに壊れます。

 

 

部品が吹っ飛ぶのでちょっと怖いです・・・

 

 

カンボジアは思っていたより喫煙者が少ないです。 昔の日本と同じで女性はほとんど吸いませんし、若い人も吸う人は本当に少ないです。   ただここは禁煙です。という所は少なく、大抵のレストランで吸えます。

 

 
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カンボジアで初めて罰金を取られました

昨日友人と待合せがあり19時頃国道6号線をバイクでブィーンと走行。

 

ん?警察がいっぱい。

 

お偉いさんでもくるのかなと思って気にせず走行。
(国の偉い方が来ると町に警察や軍が配備されているのをたまに見かける)

 

 

 

検問所の用な所があり止められた・・・

 

クメール語で何か言っていたが全く分らず。バイクここに置いて、こっち並んでというジェスチャーは分った。

 

警察の人が何か書いていて、ようやく分る言葉が一言登場。

 

スリーサウザンリエル。

 

これ持ってなかったらどうなるんだ・・・と思いながら3000リエルを払おうと財布を開く・・・

 

運悪く50ドル札しかなく・・・渋い顔をされ、お釣りがほとんどリエル札で帰って来た(笑)

 

財布パンパン!

 

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でこの紙を受取って検問を通過。

どうやら1回払いこの紙を見せれば、その日のうちなら何回でも検問を通れるらしい・・・流石カンボジア。

 

罰金をとられた理由はたぶんノーヘルのため。

 

やっぱヘルメットしないとな。

 

町に警察が立っているのは良く見かけるが、検問をしているのは初めて見た。

 

カンボジア人の友人の話ではまだプノンペンほど厳しくないので、ナンバープレート無しでも止められる事はないが、サイドミラーがないと止められるらしいです。

 

そう言えば免許証の提示も求められなかったな・・・

 

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