徐々に乾季に突入しそうなカンボジア。
まだまだ雨の降る日が多いですが、少なくなって来た気がします。
今日はレストラン情報です。
最近めっきりレストラン新開拓をしていないな〜と思っていたところグリーンハウスメンバーの方に誘っていただき行ってきました。
Georges Rhumerie（ジュージズ・ラムリエ）
場所が少し離れているのでホームページでチェックして下さい。
→こちら
ガーデン席はこんな感じでバーとしても楽しめます。
店内はこんな感じ。自家製のラム酒とジャムが置いてあります。
もちろん買えますよ。（お土産用の可愛い箱も付いてくるのでお勧めです）
私もここで作られている事を知る前に日本へのお土産として、スーベニアショップ・サラで購入した事があります。
レユニオン料理と言う料理だそうで、フランス領レユニオン島の料理。
フランスやインド、アフリカなどの文化が混在する島から生まれた料理らしいです。
料理を注文！！
・・・待っている間にラム酒、ジャム、チャツネ、チリを色々テイスティングさせていただきました。
個人的にはパッションフルーツのジャムがお勧めです。
お土産にカンボジアらしいココナッツのラム酒やタマリンドのラム酒なんかいいんじゃないでしょうか。
揚げ物3種の盛り合わせ
赤ワインのポークシチュー
手作りソーセージとマッシュドポテト ホームメイドチャツネを添えて
レユニオン料理どんなん？
と思っていましたが、癖が全くないので食べやすくて美味しいです。
チャツネが美味しいので是非食べて欲しいです。
デザートも注文しました。↓
ホームメイドヨーグルト 小さいジョージジャム付き
ヨーグルトそのままでも美味しいので一口目はそのまま食べてみて下さい。
メニューによって添えられてくるジャム、チリ、チャツネを自分で選べるので楽しみながら食事ができます。
お酒を飲む人も色んなラム酒があるので楽しめると思います。
