5日から水祭りがあり川の近くは交通規制で車やバイクが通れないシェムリアップ。

 

残念ながら私は5日から日本へ一時帰国するので見れず・・・

 

この残念な気持ちをどこへぶつけるか・・・

 

・・・食。

 

良く行くローカルレストランで苳（フキ）らしき食べ物があったので注文。

 

味は日本で食べるより苦みがないけど食感はフキ。

 

 

一緒にいたカンボジア人に「これフキ？」と聞いてみた。

 

「・・・？」

 

フキが分らないらしい。

 

「これ何？」

 

「睡蓮」

睡蓮て食べれるんだ・・・

 

 

フキも睡蓮も蓮も同じ様な食感です。
いや、もしかして蓮なのでは・・・

 

 

結局どっちか分らない。睡蓮なのか蓮なのか？

 

 

ちなみに今回食べた料理、魚と蟹と魚醤が入っているのですが、あんまり美味しくなかった。

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