タグ別アーカイブ: トンレサップ湖

カンボジア屋台の貝を食べてみた

こんばんわ
今日は茹だるような熱さにやられたせいか、判断が鈍り
それほど好きではない貝を食べた時の話です

街の中で良く見かけるこれ↓
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屋台の上にあるのは貝です
カンボジアの食卓の昼ご飯やおつまみに出てくるそうで
この日もふらふら妖精を追いかけていたら売っているお店を見つけたので
妖精を追いかけるのを中断してちょっと見学させてもらいました

10分ほどでカンボジア人3人が買って行きました
丁度お昼時なので昼ご飯のおかずになるのでしょう
・・・昼呑みのおつまみの可能性もありますが

「ブログに書くか」とただじーっと見ていただけなのに

顔が食べたそうに見えたのか
ファットでファニーな体型が食べると勝手に伝えたのか

お姉さんに味見を勧められました
何となく悪い気がして・・・
3人お買上げの場面を見ていて、だいたいの値段が分っていて
払っても良いやという金額だったので味見せずに購入してみる事に

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1000リエルでした

きっとトンレサップ湖で獲れたであろうシジミのような貝の殻に
塩や唐辛子、色んな調味料がふりかけてあり
歯で貝を少し割り中の身を吸うように取り食べます

味はまわりの調味料の味でちょっと辛味があり貝の味は微かにします
特に美味しくないです

3個食べたところで
ふと疑問が・・・火通ってるの・・・か?

後でカンボジア人の友人に聞いたところ
多分茹でてあるとの事
けどお腹壊す人もいるそうなのでご注意を

私は3個で止めといたお陰かセーフでした
「アンコールワットだけじゃない」
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良く行くお店 店名は・・・読めません

こんにちわ
今日は私がカンボジアで暮らしはじめてから一番行っているであろうレストランの紹介です
場所は先日ブログで載せた日本料理店「銀河」から徒歩2〜3分のところにあります

看板にお店の名前が書いてありますがクメール語・・・一生読める気がしません・・・
目印はこの看板とお店の中の何故か気になる青いレコードジャケット
どこかで見た事有るような、無いようなでいつも気になってます
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人気のお店のようで持ち帰りをする人も多いです
カンボジア人が言うには「このお店は天然の魚もあるから良いんだ」
との事ですが残念ながら私には天然も養殖も見分けがつかず・・・
トンレサップ湖で獲れるのかな?

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しっかり野菜が摂れるのも良く行く理由です。しかも安く
今回注文したのがこちら↓↓

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魚には付け合わせで漬け物のようなものがついてきて一緒に食べます
淡白な白身魚なのでその漬け物の塩分で食べるようです
ちなみにこういう所で白飯を食べると普通に小さい虫が入っていたりします
大当たりだと小石まで入ってます(笑)

普段何食べてるのか良く聞かれますが、だいたいこんなん食べてます。

本日の戦い

参加人数:2人

オーダーメニュー:白身魚(多分天然)7000リエル 鶏肉の網焼き(多分天然)5000リエル
野菜と豚肉入ってるやーつ 3000リエル 白飯2人分 2000リエル

合計金額:17000リエル(4.25$)
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