カレー生活2日目。
昨日は2食とも日本カレーだったので、今日はクメールカレーとインドカレー。
・・・早くもちょっと飽きてきた（笑）

 

【2日目お昼】　Eat at khmer

 

セットメニュー5＄（クメールカレー・アモック・野菜炒め・フルーツ・コーヒー）

 

6号線沿いにあるクメール料理（カンボジア料理）のレストラン。ツアー観光客が良く利用するお店と言う事で、万人が食べやすい味付けになっています。↑クメールカレーは赤いのが浮いていて一見辛そうですが、ココナッツミルクベースのスープなので全く辛くないです。
具は豚肉、ジャガイモ、人参。
さらさらのスープ状のカレーでご飯にかけて食べます。

 

 

【2日目夜】　CURRY WALLA

 

Chicken karahi4.75＄　Garlic nahn1.75＄

 

 

以前このブログでも書いたインド料理店です。ちなみに以前より全体的に値上げしてました。
チキンカラヒとナンの組み合わせは美味しい！おすすめです。
カレーは普通に注文すると辛みがあまり無いので、辛いのが好きな人は注文する時に辛くしてもらった方が良いです。

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突然ですが1週間毎食カレー生活をはじめました。
理由は・・・特にないのですが（笑）

 

 

敢えて言うならただのカレー好き。
最後に個人的ナンバーワンを決めます。

 

きっと身体には良くないので良い子は真似しないで下さい。
あっ、毎食と言っても1日1食か2食しかとらないです。

 

 

【1日目お昼】YOSHINOYA

 

 

最近気付いたのですがメニューにカレーがあったんです。カラー写真の付いたメニューの横に白黒の文字だけのメニューがあり、それに載っています。

 

Beef Cary Bowl 5.5＄（味噌汁は別料金です）

 

見た通り牛丼の具がドーンと乗っています。カレーは甘め具は挽肉のような物が入っています。
Beefの他にPork Cary Bowlもありました。

 

 

 

【1日目夜】和ごころ

 

YOSHINOYAと同じキングスロード内にある和食のお店。メニューにカレーがあるか？だったのですがありました。

 

カレーライス3.5＄

 

味はそば屋のカレーと言った感じ。辛さはあまりなく、どちらかと言うと甘め。
具は大きめの牛肉が入っています。上に乗った野菜は茄子とピーマン・・・これが何か油臭い・・・それながければ美味しいのでそば屋のカレー好きの人におすすめです。

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カンボジアに住みはじめて約10ヶ月。
こっちに住むと痩せると聞いていたのですが・・・例外もあるようで・・・

 

このブログを見れば分ると思いますが、食べてますからね・・・
更に太ったのでは・・・

 

と思っていたのですが、今日体重を計ったら10ヶ月前と変わらず。

 

今日体重を計った場所が

 

 

道端（笑）

 

 

 

初めて道で体重を計りました。

 

 

市場でたまに見かけるのですが、おばあさんが体重計を置いて座り何を言うでもなく、じっと体重を計る客を待っていると言う凄い商売。

 

市場でしか見かけた事の無いその体重計り屋さんが、今日は道端に！？
えっ！しかも誰か計ってる！！

 

 

試しに私も計ってみる事に・・・

 

 

 

しゃべらないと思っていたおばあさんが、言葉は分りませんが一応リアクションしてくれました。
思ったよりデブだね〜的な事を言ったのでしょう（笑）

 

値段は分らなかったので500リエル払っておきました。

 

この商売まだ進化の余地あり。身長とか（笑）

 

 

 

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カンボジアは今日も雨でございます。
雨でも移動式屋台で変わらず営業中です。

 

という事で移動式屋台シリーズ第2弾。
第1弾はこちら→「カンボジア移動式屋台でかき氷」

 

 

今回は素朴なスイーツです。

 

↓サトイモか何イモか分りませんが、このイモを練って焼いた物が好きでたまに買います。
※小振りなハンバーグではありません（笑）

 

 

移動式屋台は街で良く見かけるのですが、カンボジアの特徴なのかオリジナリティが無く売っている物はほぼ同じだったりします。

 

同じ物でも作る人によって微妙に味が違います。
初めて食べた時のこの「イモ焼いたやーつ」が美味しくて買うのですが、未だに一番最初の味を越える味に出会えていません。

 

 

今日は太っ腹、全種類買ってみました。

 

「イモの焼いたやーつ」2つ
「バナナ焼いたやーつ」1串
「葉っぱに包んで焼いたやーつ」1つ

 

総額3000リエル（約75円）

 

秘技クロスハンドで袋詰め。

 

余談ですが写真に写っている3人中2人パジャマです。
カンボジアは結構多いです、パジャマルックのおばちゃん。

 

 

バナナを焼いた物は日本のバナナのように完全に熟したバナナではないので、甘さはあまりありませんが、これはこれで美味しいです。

 

葉っぱに包んでいる物の中身は炊いた餅米の中にバナナを入れた物。↓
餅米はココナッツミルクで炊いているみたいです。

やっぱり「イモ焼いたやーつ」が一番美味しかった。
でも今回も初めて食べた時の美味しさは越えられず・・・

 

興味のある方はカンボジアの素朴なスイーツ「イモ焼いたやーつ」食べてみて下さい。

 

 

 

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今週の日曜日にカンボジア人の友人に誘われて、彼の実家で夕食をごちそうになる事になりました。
彼はSOkHA HOTEL（ソカホテル）に勤める英語少々、日本語少々、韓国語勉強中という勉強熱心な青年で家に招待されたのは今回で2回目。

 

 

シェムリアップの中心地からバイクで10分〜15分のところに彼の家があります。

街を少し離れただけでこんなのどかな田園風景が広がります。

 

彼の母親が夕食まで少し時間が掛かると言ったので、近くを散歩する事に。
夕日が綺麗だと言っていたが、その日はあいにくの曇り空・・・多分見れない。

けどこの景色が気に入ったのでしばらく歩く事に。↓

泥がビーチサンダルの底に付いて、歩く度にお尻や背中に飛ぶ・・・結果・・・

 

 

 

裸足（笑）これがなかなか気もち良い。

 

案の定夕日は見れませんでしたが、この景色↓

これが本当のカンボジアの景色！！

 

家に戻り足を洗わせてもらい、子牛と戯れてから夕食。

カレーのようなものはアモックに似ているが違うらしい。
ココナッツミルクベースのスープに白身魚と瓜のような物が入っている。

 

お母さんがゲストには良い物をという心遣いで魚の卵をめっちゃ私の皿に入れてくれる。

・・・そんなに好きじゃない（笑）

けど美味しくいただきました。

 

こんな珍味までいただきました。↓↓

 

ヤシ虫というらしく、字の通り椰子の木に生息するカブトムシを小さくしたような虫・・・
その幼虫と成虫。

 

羽は食べられないそうなので捨てます。
味は・・・小エビのような味でした。

 

食後はお礼になるか分らないけど彼と日本語トーク&日本語勉強。
日本の好きな歌があるらしく、夏川りみの涙そうそうとスピッツのチェリー。

これは彼の義理のお姉さんがくれた物。（彼のお兄さんは日本人の女性と結婚して現在日本に住んでいる）

 

歌詞の意味が知りたいらしく、以前日本語を教わっていた方に平仮名にしてもらったほど↓

私も中学生くらいの時聞いていたけど難しいよ。
さらに教えるのは難しい・・・

 

 

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カンボジアは今日も雨期でございます。
シェムリアップの町は観光客も少なく、何となく寂しい感じが続いています。

 

この時期に長期休暇で日本に帰る在住日本人の方も多いようです。

 

私はちょくちょく日本に帰るのですが、お土産を買って帰る事があり、いつも何を買うか迷っています。

 

今回は8月に帰る予定で同級生の男友達数人に何をあげるべきか・・・悩む・・・。

 

Tシャツが良いかなと思いましたが、サイズが分らん。
しかし着々とオジさんになりつつある彼らには、オシャレでいて欲しいと言う私の親心にも似た優しさで決めたのが・・・

 

 

クロマー（KRAM）

 

 

最近私も愛用しているのですが、万能スカーフの名の通り私の止まらん汗を吸い続けています。
（素材によっては吸わないものもあるので生地選びは注意）
なので夏の着用もOKなんです。

 

 

大判の物でなく小さめの物なら男性でも抵抗無く身につけられると思います。

 

 

ちなみに身につけているカンボジア人はあまり見かけません・・・
田舎に行けばいるのか？完全にお土産にとしての物になってしまったのか？

 

 

値段は安い物だと1＄〜3＄で買えます↓↓

 

 

クロマーがちょくちょく出てくるので選曲しました。
歌っているのはカンボジアの大スターPreap Sovath。↓

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雨期です。
出掛けたとたん降ったり、洗濯物を干して5分後に雨に濡れたり・・・雨期大変。
ここ数日頭の中で流れるテーマ曲は「突然の雨に打たれて〜」です。

 

 

歌っている人もタイトルも思い出せないので調べてみたら

 

FIELD OF VIEWの「突然」という曲でした。

 

90’sだな〜と聴いていたら「突然の雨に打たれて」なんて歌詞は1度も出てこない？？？

 

えっ！？

 

正しくは「突然の風に吹かれて」のようで・・・どこでどうして雨に変わったのか？・・・雨に打たれ過ぎたせいか・・・

 

日本の名曲の歌詞まで変えてしまうカンボジアの雨期・・・。

 

これは大変だ！
日本の全ての歌の風という歌詞が雨に変わってしまう前に、早急に雨具が必要だ！
という事で初めて雨ガッパを買ってみました。

 

余談ですが合羽ってポルトガル語からきてるんですね・・・capa

 

カンボジアで良く見かけるビニール製の安いのです↓

 

お値段2000リエル（約50円）
雨期なので値上がりしているのか単に値上がりしたのか・・・以前は1000〜1500リエルで買えたそうです。

 

使い捨てできるので雨期の旅行者の方も、1つ持っておくと便利だと思います。
そうそう、サンダルは雨に濡れると滑りやすいので雨期の観光は常に靴が良いですよ。

 

 

 

 

カンボジア良いとこ一度はおいで。
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昨日は日頃お世話になっているカンボジア人の友人の誕生日パーティーでした。
このブログのネタのために納豆を初体験してもらったり→こちら
亀を食べさせてもらったり→こちら

 

・・・お世話になってます（笑）

 

カンボジア式の誕生日パーティーは主役が、会場を抑えたり、招待状を送ったり、出す料理を決めたりするようで、支払いまで主役が持つという
お呼ばれスタイルではなくお招きスタイルなのだそう。

 

そのためか、プレゼントがご祝儀（お金）という人も多いよう。

 

昨日は夜から生憎の雨でしたが、30人ほど集まり盛り上がりました。

ケーキは知人のパティシエの手作り。美味しかったです。
ロウソクの本数が16本ですが16歳ではありません（笑）
↑坊主の彼、28歳なのですが約1ヶ月ほど前に突然坊主に・・・

 

聞くところによると2＋8＝0
で0という数字が縁起悪いそうで、3日ほど出家？をしてお坊さんに厄払い的な事をしてきてもらったそうです。
日本で言う厄年的な事なのか・・・？

 

誕生日パーティー代が主役持ちの件と言い、坊主の件と言い国が違えば文化、風習が違うんだなという事を改めて感じております。
そう言えばこれも風習なのか、パーティーと名のつく会場では何故かテーブル席に全員揃わないと料理が出てきません・・・
例えば5人席なら5人揃わないと、ずーっと料理が出てこないのです。

 

でもご安心下さい。適当に誰か連れてきて、座らせるという裏技がありますのでカンボジアのパーティー会場で困ったらお使い下さい（笑）

 

 

 

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最近シェムリアップの街で見かける移動式の屋台を覗く習慣があります。
当たり前ですが、それぞれ売っている物が違います。

 

日本のにぎり寿司も屋台が発祥。
美味くて安い物こそ屋台にある！！

 

という事で移動屋台シリーズの始まりです。続くかどうかは・・・？

 

今回はかき氷。

 

時間は午後3時頃、場所はアンコールナイトマーケット（Ankor Night Market）の前
お姉さんの話では時間は決まっていないが良くここに止まるそうです。

小さい子供や出勤前？のオカマちゃん達に先を譲り、ようやく私の番。
30分ほどで7人お買上げ。
もちろん手動のかき氷機なのでお姉さんも大変そう。

 

↑良く分らないけど、ここからトッピングを選べます。
豆や豆らしき物や豆と思われる物や豆じゃね？という物と
メロンっぽい物やレモングラスのゼリー状の物など・・・

 

私は、赤いシロップ（多分苺）に練乳。トッピングはレモングラスのゼリーとメロンっぽい物。
お姉さんがギューッと手で固めたカチカチのかき氷（笑）
日本のようにフワフワ繊細なかき氷とはいきませんが、トッピングが美味しいです！！
レモングラスのゼリーは寒天みたいで食感が楽しい。

 

これでお値段1000リエル（約25円）！！！！

 

安い。

 

 

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