カンボジアは今日も雨でございます。
雨でも移動式屋台で変わらず営業中です。

 

という事で移動式屋台シリーズ第2弾。
第1弾はこちら→「カンボジア移動式屋台でかき氷」

 

 

今回は素朴なスイーツです。

 

↓サトイモか何イモか分りませんが、このイモを練って焼いた物が好きでたまに買います。
※小振りなハンバーグではありません（笑）

 

 

移動式屋台は街で良く見かけるのですが、カンボジアの特徴なのかオリジナリティが無く売っている物はほぼ同じだったりします。

 

同じ物でも作る人によって微妙に味が違います。
初めて食べた時のこの「イモ焼いたやーつ」が美味しくて買うのですが、未だに一番最初の味を越える味に出会えていません。

 

 

今日は太っ腹、全種類買ってみました。

 

「イモの焼いたやーつ」2つ
「バナナ焼いたやーつ」1串
「葉っぱに包んで焼いたやーつ」1つ

 

総額3000リエル（約75円）

 

秘技クロスハンドで袋詰め。

 

余談ですが写真に写っている3人中2人パジャマです。
カンボジアは結構多いです、パジャマルックのおばちゃん。

 

 

バナナを焼いた物は日本のバナナのように完全に熟したバナナではないので、甘さはあまりありませんが、これはこれで美味しいです。

 

葉っぱに包んでいる物の中身は炊いた餅米の中にバナナを入れた物。↓
餅米はココナッツミルクで炊いているみたいです。

やっぱり「イモ焼いたやーつ」が一番美味しかった。
でも今回も初めて食べた時の美味しさは越えられず・・・

 

興味のある方はカンボジアの素朴なスイーツ「イモ焼いたやーつ」食べてみて下さい。

 

 

 

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