こんばんは。J-GREEN HOUSEオーナーのjunです。
ブログを初めてカフェネタを3件載せましたが、シェムリアップの魅力はああいう
お洒落カフェやレストランだけではないんです。
お洒落カフェやレストランがある一方、こんなお店もあるんです！！

という事で今日は私が良く行くローカルなお店をご紹介します。
超ローカルです・・・店の名前ないんですもん。

お店入り口（もちろん看板もない）

庭にはニワトリと犬が放し飼い。ほぼほぼ民家です、というか民家です（笑）
平日の昼間から良くおじさんたちがビールを飲んでいる光景を見るのですが
流石に今日は日曜日、おじさんたちはいませんでした。
んっ！？・・・逆逆！日曜飲んでも良いから平日働けよ！

放し飼いのニワトリ

私がここに来る目的は空心菜炒めを食べるためです。もちろん他のお店にも
空心菜炒めはありますが、ここのおばちゃんが作る空心菜炒めがナンバーワンです。
ご飯が進む進む！

  空心菜の黒胡椒炒め 3000リエル

今日はおばちゃんご機嫌なのかカァーコーという料理をサービスでくれました。
レモングラスの強いスープに鶏肉とたくさんの野菜が入ってました。
しかも今日は注文した白飯がピンクでした！！・・・詳しく分りませんでしたが
新米らしいです。味はいつも食べるものより粘り気が強く日本のお米に近かったです。

カァーコーと新米ご飯

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